Makrelen

Unsere Makrelen werden mit Schleppnetzen gefangen. Die Netze bei dieser Fischfangmethode kommen nicht in Kontakt mit dem Meeresboden, sodass die Ozeane geschützt werden und der Beifang von anderen Meeresbewohnern reduziert wird.

Makrelen-Filets in Gemüse

Zugegeben: Wir jubeln Ihnen hier etwas Grünzeug unter, aber das fällt quasi unter den Begriff „unbedenklicher Beifang“. Die Makrelen-Filets sind mit verschiedenen Gemüsesorten und einer fein gewürzten Tomatensauce fertig abgeschmeckt – und damit die perfekte Mahlzeit für zwischendurch: Entweder mit Brot oder kurz aufgewärmt mit Nudeln oder Reis genießen!

pro 100g

  • Energie (Brennwert): 793kJ / 191kcal
  • Fett: 13g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,9g
  • Kohlenhydrate: 5,8g
  • davon Zucker: 4,5g
  • Eiweiß (Proteine): 12g
  • Salz: 0,70g
  • Omega-3-Fettsäuren: 3,0g

Makrelen-Filets in Olivenöl

Es muss nicht immer Thunfisch sein? Dann empfehlen wir Ihnen unsere Makrelen-Filets, die sich vielfältig und trotzdem ganz einfach zubereiten lassen – als köstliches Pasta-Gericht oder pur mit einem frischen, knackigen Salat als Beilage.

pro 100g

  • Energie (Brennwert): 1322kJ / 319kcal
  • Fett: 27g
  • davon gesättige Fettsäuren: 6g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,5g
  • Kohlenhydrate: <0,5g
  • davon Zucker: 0g
  • Eiweiß (Proteine): 19g
  • Salz: 0,97g
  • Omega-3-Fettsäuren: 6,3g