5-Sterne Tuna Amüsgöl á la Mexiko

1. Zuerst die Thunfisch Würfel kurz in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
2. Die Sauce wie in den Zutaten angegeben zusammenmischen.
3. Toppings zubereiten: Frühlingszwiebeln schneiden, Koriander hacken, Avocado zu einer Creme zerdrücken und die Chili klein schneiden.
4. Nun kann das mexikanische 5-Sterne Amüsgöl auch schon angerichtet werden: Nacho-Chip nehmen, etwas Avocado Creme und einen Würfele daraufsetzen und nun nach Lust und Laune garnieren.

2 Portionen