Project Description

Spaghetti mit Vier Diamanten Thunfisch in Olivenöl, rotem Pfeffer, getrockneten Tomaten und Champignons

Die Spaghetti bissfest kochen.

Die Champignons mit Olivenöl in einer Pfanne braten.

In einer Schüssel Thunfisch, roten Pfeffer, Olivenöl, Zitronenschale, Rucola-Salat, getrocknete Tomaten und Champignons miteinander vermischen. Alles vorsichtig unter die heißen Spaghetti mischen und nach Geschmack salzen.

Sofort servieren.

ZUTATEN

  • 400 g Spaghetti
  • 250 g Champignons
  • 2 El Olivenöl
  • 2 Dosen Thunfisch in Olivenöl 160g, abgetropft
  • 2 Tl roter Pfeffer
  • Schale von einer halben, unbehandelten Zitrone, gerieben
  • 50 g Rucola-Salat
  • 300 g sonnengetrocknete Tomaten
  • Salz

Zubereitungszeit: 30 min

Portionen: 4

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